Dubbelt upp med alkoholfritt från S:t Eriks Bryggeri

De senaste åren har sett en stor ökning av antalet öl från hantverksbryggerier och främst har det handlat om starköl eller folkölsvarianter. Samtidigt har intresset för alkoholfritt ökat stort hos konsumenten. S:t Eriks Alkoholfri Ale och S:t Eriks Glutenfri IPA Alkoholfri är två moderna och smakrika ales som förenar dessa två trender.

Vi märker tydligt att efterfrågan ökar på alkoholfri öl och det är kul att det nu går att få smakrik sådan. Har du inte druckit modern alkoholfri ale kommer du nog få en chock för de påminner inte alls om den gamla skolans alkoholfria öl som ibland pliktskyldigt stod på hyllan, säger David Peuriere, Head Brewer på S:t Eriks Bryggeri

Det är första gången S:t Eriks lanserar alkoholfritt med bred täckning på dagligvaruhandeln och det är två moderna ale som kompletterar varandra. S:t Eriks Alkoholfri Ale är lätt smaksatt med grapefruit för en läskande upplevelse och S:t Eriks Glutenfri IPA Alkoholfri är en modern ljus IPA med tydliga exotiska noter från humlen. Att det är två öl som lanseras samtidigt är inget som oroar bryggeriet.

S:t Eriks Winter Session IPA är tillbaka

S:t Eriks bryggeri var tidigt ute med att utveckla stilen Session IPA. Redan 2015 skapades förlagan som vann silvermedalj i klassen Bästa svenska öl vid Stockholm Beer & Whisky Festival. Samma år debuterade den smakrika uppföljaren Winter Session IPA i Systembolagets julölssortiment. Nu är den tillbaka för femte året som ett givet alternativ på många svenska julbord.

Hemligheten bakom succén är de stora aromerna och den väl avvägda humlebeskan, som gör sig genialiskt bra ihop med allt kallskuret och de varma rätterna kring jul. Därtill finns ett lätt inslag av mörkare malt för en fin fyllighet i vinterölstil.

Men, som Session IPA och med den återhållna alkoholen är den självklart som gjord för att vara sällskapsölet vid säsongens sammankomster. Där de fruktiga humlearomerna av mogen mango och citronskal liksom den lätta sötman av karamellmalt kommer fram som allra bäst.